A las 7 estaba caminando por Djurgåden pasando calor, a las 10 en mi oficina pasando frío hasta las 17 que me schleppié a Rutabaga, un restaurante vegetariano que abrió hace poco Mathias Dahlgren que está considerado el mejor chef de Suecia. Que decir. Tenía grandes expectativas. Esto es lo que te traen antes de la comida, con 2 tragos que pedimos, el mío con soja y un licor japonés. Muy rico pero un tanto caro a 195 SEK (20 EUR). Y así fue con todo lo demás, salvo que no todo estaba muy rico. Nos dijeron de pedir 6 platos para compartir, hubiese alcanzado con 4. Pedimos 5 y no pudimos comer postre llenas como quedamos. Sobre todo no recomiendo nada con trufa de verano, infló el precio y no aportó. Increíble que el mejor chef de Suecia saque comida tan mediocre. El servicio de minita simpática pero no sé cuantas veces le tuve que agarrar el brazo para que no nos llevase los platos porque todavía quedaba comida. Supongo que como te recomiendan pedir más de lo que come una persona normal siempre sobra y se llevan todo sin terminar. Otro ejemplo de que en social media abundan los "mágico!!" y en este caso "gracias Mathias sos el mejor del mundo" y "nunca más carne" de gente que come gratis y que quiere que los sigan invitando. Recomiendo solo a los que les sobre la plata. Pagamos 1900+ SEK. 195 EUR. No veo la hora de llegar a Italia.
